侍スープカレー 札幌発祥の野菜が美味しいスープカレー

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今回は北海道歴30年以上のスープカレー好き筆者が一番多く足を運ぶスープカレー屋さん「SAMURAI.」(侍)のご紹介。

札幌スープカレー
野菜のいろどり鮮やかなスープカレー

契約農家さんから仕入れている野菜のうまみを存分に引き出し、野菜の美味しさを再認識できるスープカレーです。

もちろん野菜だけではなくチキンや角煮などのお肉も絶品。

侍スープカレーは札幌の平岸総本店(ひらぎし)から始まり、今では全国に店舗が増えているため札幌以外でも本店と同じ美味しいスープカレーが楽しめますよ。

SAMURAI出店地域
  • 東京
  • 神奈川
  • 宮城
  • 愛知
  • 大阪
  • 沖縄

※詳しい店舗情報は後半で詳しくお伝えします。

スープカレーを食べたことがないの人も、スープカレー好きにもきっと満足していただけるお店です。

機会があれば札幌のソウルフードスープカレーの人気店「侍スープカレー」をお近くの店舗でご賞味ください。

侍スープカレー

今回の記事以外のカレーのお店

紹介も徐々に更新しています。

カレー好きの方は画像をクリック

(イラスト作成「ふくちのお絵かき屋さん」)

\ レトルトでも侍スープカレーを味わえます/

\公式ホームページ/

ファミメン
目次

【侍スープカレー】道外店舗撮影協力者

さらに今回はフォロワーさんの「ねがぽじユウさんがSAMURAI神楽坂店」「すーたろさんがイオンモール則武新町」の写真と食べた感想もいただけました。ご協力ありがとうございました。

ねがぽじユウ

神楽坂店で初SAMURAIを体験してきました
平日の18時ころに行ったけど満席状態の人気ぶり!

\ねがぽじユウさんのブログはコチラ↓/

すーたろ

イオンモール則武新町でいただいてきました。
息子と旦那はスープカレー初体験で感動していましたよ。

\すーたろさんのブログはコチラ↓/

侍スープカレー店内の様子

サムライの店舗はアンティーク調に仕上げられ木のぬくもりや黒板の優しい感じが特徴。

黒板に書かれている文字も見やすく色使いも非常にキレイです。

この優しい雰囲気がスープカレーの美味しさをより引き出してくれます。

店舗によって異なりますが小さい子供にも安心な小上がり席も用意されていますよ。

すーたろ

店内の広さは4人掛けの席4つ、2人掛けの席が6つくらいでした。
平日夜に来店した為、比較的空いていましたよ。

侍スープカレーメニュー

冒頭でも紹介しましたが、侍スープカレーは契約農家さんからこだわりの野菜を仕入れています。

野菜を豊富に使用し野菜ごとに最適な調理方法でうまみを引き出しているので他のスープカレー店よりも野菜がおいしいスープカレーです。

野菜を美味しく食べるスープカレーなだけあり基本ですでに12品目の野菜が入っているのが特徴。

侍
ねがぽじユウさん撮影・注文「チキンと野菜・レギュラースープ」
ねがぽじユウ

色々な野菜の食感を楽しめました。
柔らかいナス、歯ごたえのあるゴボウ、鮮やかな紫大根やパプリカ、意外性のあるキクラゲなど目でも美味しく楽しめるスープカレーです。

注文方法手順①カレーを選ぶ

スープカレーメニュー
SAMURAIメニューの一部

まずは基本のカレーを選びます。

上記でもお伝えした通りお子様カレー以外は野菜が12品目入っている状態です。

それに加えチキン、角煮、ザンギ(北海道版のから揚げ)等が入ったカレーや、野菜を20品目に増やしたカレーなど10種類前後から選びます。

ねがぽじユウ

チキンは「パリパリ又は柔らか」が選べますが今回は柔らかをチョイス!ホロホロで大満足!

すーたろ

野菜がごろごろでザンギも大きく食べ応え抜群です

すーたろさん撮影・注文「侍・まつり」

注文方法手順②スープのベースと辛さを選ぶ

スープは基本4種類
  • レギュラー    (野菜ベーススープ)
  • マイルド     (和風だし+豆乳)
  • ココナッツ    (ココナッツスープ)
  • マイルドココナッツ(豆乳+ココナッツ)

個人的にはマイルドが一番好み。レギュラーとマイルドは追加料金無し。ココナッツとマイルドココナッツはプラス100円です

辛さは1番から10番まで選べます。5番からはタイの激辛唐辛子「ピッキーヌ」が追加されていきます。

辛さに自信のある人はぜひ注文してみてください。(自分は大体3番か4番を注文)

SAMURAI
辛さ3番(辛め)のマイルドスープ

注文方法手順③トッピングを選ぶ

スープカレーのトッピングは店舗によっても異なりますが、15種類前後から選べます。

肉系から海鮮系、野菜系からチーズ、温玉など多種多様。

トッピングでスープカレーの雰囲気も変わりますので是非お好みのトッピングを見つけてみてください。

札幌スープカレー
ライスとカレー両方に温玉のせの贅沢トッピング

個人的に好きなスープカレーのトッピング

個人的に強く推したいトッピングが「サクさくブロッコリー」です。

名前の通りサクサクとした触感にガーリック風味がプラス。

サクさくブロッコリーは毎回絶対に欠かせないトッピング!

ご飯の横に盛られているのでスープを浸してイタダキマス。

こちらのサクさくブロッコリーはすーたろさんも注文してくれていました。

すーたろ

最初はブロッコリーを揚げるという発想がなくびっくりでした。
でも味はホントに美味しい♪

\平岸総本店トッピングメニュー/

侍スープカレー出店地域

スープカレー
神楽坂店(ねがぽじユウさん撮影)
侍スープカレー店舗一覧

侍スープカレー評価まとめ

さんざん美味しいと評価してきましたが侍スープカレーの良いポイントをまとめました。

侍スープカレー良い点
  • 肉だけでなく野菜も美味しい
  • 店舗数が拡大され道外でも食べに行ける
  • とろみもありスープカレー初心者でも食べやすい

店舗数にも触れましたが、北海道から沖縄まで店舗があるスープカレー屋は珍しいです。

しかしそれは皆さんに支持され美味しいという何よりの証。

ぜひお近くに店舗がある場合は一度足を運んでみてください。

今回も最後まで読んでいただきありがとうございました。

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